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养殖成本高企泩猪价格持续下跌

发布时间:2019-11-22 20:40:03

养殖成本高企 生猪价格持续下跌

为稳定猪价,提振养殖信心,国家再次启动收储工作。昨日,从商务部官上了解到,继4月7日启动第一批7.5万吨冻猪肉收储后,商务部、国家发改委、财政部将于近日启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。

昨日,业内人士在接受采访时表示,第二批收储工作实际上已经开始了。业内分析,目前国内猪肉价格虽已触底,但受供大于求的影响,进入6月后,国内猪肉价格或持续低位。

收储

第二批收储冻猪肉近10万吨

国家统计局此前发布的4月CPI数据显示,4月份猪肉价格同比下降6.5%,影响居民消费价格总水平同比下降约0.21个百分点。

昨日,来自商务部官的消息,针对当前生猪价格持续低迷的情况,为稳定猪价,提振养殖信心,商务部、国家发改委、财政部近日将启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。

商务部称,国家有关部门下一步将继续密切关注生猪生产和市场价格变动情况,采取切实有效措施,维护生猪市场供求平衡和价格基本稳定。

“从我们了解的情况来看,第二批收储已经开始。”昨日,卓创资讯生猪行情分析师姬光欣在接受采访时透露,本次挂牌收储冻猪肉是以补库的形式进行,数量为9.37万吨。

肉价

止跌企稳同比下降

“以4月份的情况为例,我市猪肉价格呈持续下降的走势,与全国走势一致。”市农业信息中心人士透露,据监测,4月份全市猪肉及活肉猪价格环比分别下降7.7%、9.6%。

新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据则显示,2月中旬以来,全国猪肉价格下降明显,目前的价格创2011年1月底以来新低。

“最近一周,肉价已止跌企稳。”昨日中午,在渝中区石灰市菜市场,采价员江平告诉,目前每斤精瘦肉价格稳定在11元,三线肉则为10元/斤。“相比春节那段时间,肉价每斤整体下跌了3元多。”江平说,目前的猪肉价格还低于去年同期,去年这个时候,每斤精瘦肉为11.5~12元;三线肉的价格在12元/斤左右。

养殖

卖一头猪倒亏两三百元

来自市农业信息中心的数据显示,虽然目前肉价止跌企稳,但从4月份的数据来看,养猪成本维持高位。目前的猪粮比价由3月的5.72∶1降至5.22∶1,已经低于6∶1的盈亏平衡点,生猪养殖处于严重亏损状态。

“现在我卖一头猪还要倒亏两三百元。”巴南区一中型养殖场老板陈东向商报透露,目前当地生猪出栏价最高仅在6元/斤左右,而要保本至少要卖到7元/斤以上,他的养猪场已经连续两三个月处于亏损状态。

纵深

肉价能否反弹受供需影响 国内生猪产业亟待调整

“4月7日,国家启动了第一轮冻猪肉收储后,对稳定猪肉价格的确起到了作用。”卓创资讯生猪行情分析师姬光欣表示,但仍没有完全扭转价格下跌的势头,因此开展了第二轮收储。

对于导致价格持续下降的原因,姬光欣认为,一是生猪生产运行周期规律处于下降通道,生猪产能仍然偏高,需要价格低位运行来消化。二是受“猪漂流”事件和H7N9禽流感影响,国内猪肉消费不旺。“未来肉价能否反弹,主要还是看市场供需变化。”姬光欣表示。

姬光欣分析,目前国内能繁母猪的存栏量仍然高企,国内也未出现养殖户大规模退出的情况,供大于求的情况在未来很长一段时间内不会改变。

姬光欣认为,进入5月后,气温逐渐升高,消费者对于猪肉的需求不会有太大增加。进入6月后,部分地区的猪肉价格可能会小幅上涨,但就全国而言,猪肉价格仍将维持在底部徘徊的状态。

“近两三年来,每当猪肉价格持续下跌,国家就会出台收储措施。从稳定市场和保护养殖户生产积极性来说,非常及时。”中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰告诉商报,“但目前国内的生猪生产方式仍显落后,生猪产业亟待调整”。

胡定寰坦言,目前仍存在大量小规模、分散饲养的养殖户,一方面,养殖者承担风险的能力较低;另一方面,受供销信息不畅影响,有的养殖户在价格上涨时扩大养殖,在价格下降时却放量销售,引起了价格很大的波动。

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